Pomyślałam, że zbliżający się DzieńDziecka, to dobry czas, aby podzielić się smakiem mojego dzieciństwa, dlatego też przygotowałamwafelkizmasązmlekawproszku
Chciałam coś na zimno i na szybko, więcwymyśliłam takie sobie babeczki. Miałam ochotę na jakiś serniczek, ale jakoś nie opłacało się piec całego ciasta
comPrzepis na wafle krąży u mnie wrodzinie od lat wrazzprzepisem na ptysie i babkę na oleju. Gdy składniki się dobrzepołącząstopniowo dodać mleko wproszku i dobrzerozmieszać
Przedstawiamwam mój sposób na polewęczekoladową do ciast – idą świętazpewnością się przyda. Przepis na nią mam od mamy, trochę go zmodyfikowałam (mama używałazwykłego cukru, ja używam pudru) by było łatwiej
Pierwszywafelkładziemy na deseczce, smarujemy masąz nutelli, przykrywamy drugim waflem. Stopniowo dodajemy mleko (po łyżce), dalej miksując, aż masa będzie gładka (zbytszybkie dodanie mlekagrozizwarzeniem się masy)
Makowiec japoński to nic innego jak ciasto bez spodu stanowiące masę makowązdodatkiem dużej ilości jabłek i bakalii, które sprawiają, że wypiek jest wilgotny, przez co makowiec na długo zachowujeświeżość
To jest smak dzieciństwaprzeniesionyw dorosłe życie. Lubię czasamipowspominać, zwłaszcza, gdy są to kulinarne smaki zdomowej kuchni, bo nie dosyć, że są pyszne, to przepiszawsze się sprawdza
Pan Paweł, to nikt inny jak Paweł Małecki, wielokrotnyzdobywcalaurów na konkursach cukierniczychw Polsce i na świecieoraz autorytet w kręceniu lodów, tworzeniu pralin oraz dekoracji cukierniczych
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.