Węgierska zupa gulaszowa.
zadanie - gotowanie
zadanie - gotowanie
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 3 1 oceny

Składniki

  • 500 g gulaszowej wieprzowiny lub wołowiny (lub mieszanka)
  • 1 cebula 1 pomidor 1/2 czerwonej papryki (opcjonalnie)
  • 2 większe ziemniaki
  • 2 marchewki 1 pietruszka mały kawałek selera
  • 1 łyżka oleju (lub smalcu)
  • 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • 2 - 3 łyżeczki pasty paprykowej piros arany (łagodnej lub ostrej wg smaku) lub innej
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 liść laurowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1.2 litra bulionu
  • 50 ml czerwonego wina
  • sól i pieprz
  • natka pietruszki
  • węgierska zacierka tarhonya lub drobne kluski

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.