Tym razem piekłam udziecwrękawie, a powstały sok wykorzystałam do zrobienia sosu pieczeniowego. Zw/wskładnikówprzygotowujemy marynatę i zanurzamyw niej mięso
Przyprawypołączyć, wymieszać i obficie natrzećmięso. Kochani, przepraszamzakilkudniową nieobecność, ale nie czuję się najlepiej i nie miałam ostatnio siły na pisanie
udzieczindyka. Aromatyczne, soczyste i rozpływające się w ustach mięsozindykapieczonewrękawie. Do rękawaprzekładamyindyka, wkładamy pokrojony na kawałkiczosnek, smalec i tymianek orazzamykamy go zaciskami
Staram się zawsze piec udźca wrękawie, wtedy jest jeszczebardziej kruchy i soczysty. Mięsozindyka jest smaczniejsze od tego zkurczaka, jest bardziejsoczyste i wilgotne
Jeśli chodzi o mięsozindyka, to ja nigdy nie odmówię. Udziecpieczony ma soczyste delikatne wnętrze i chrupiącą skórkę, a wszystko to zasprawą użytej do posmarowania marynaty
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.