Udka z kurczaka z warzywami
pomyslnaobiad
pomyslnaobiad

Udka z kurczaka z warzywami

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 5 sztuk średnich udek z kurczaka
  • sól, pieprz, tymianek, olej rzepakowy
  • 1 cukinia – mała, młoda
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • gruba sól morska lub himalajska
  • oliwa z oliwek

Instrukcje

    Do metalowej brytfanny wkładamy umyte i osuszone udka z kurczaka, lekko solimy, pierzymy i obsypujemy tymiankiem. Delikatnie skrapiamy olejem rzepakowym i pozostawiamy na ok. 30 minut. W tym czasie przygotowujemy warzywa. Cukinię, po odkrojeniu końcówek, przekrawamy na pół i kroimy w grubą kostkę, papryki oczyszczamy z pestek i kroimy wg faktury na grube paski.

    Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni na termo obiegu, wkładamy udka i podpiekamy 30 minut, następnie dokładamy pokrojone warzywa, skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy grubą solą himalajską. Podlewamy udka wytworzonym sosem. Pieczemy 10 minut. Zaglądamy, wyjmujemy z piekarnika, podlewamy udka i warzywa wytworzonym sosem, którego teraz jest o wiele więcej. Dopiekamy 10 minut i gotowe. Pychota! Gwarantujemy!

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.