Świętacorazbliżej, najwyższywięcczaszacząćpracować nad świątecznym „menu”. -) a pałkikurczakawglazurzezmiodu, musztardyiimbiruzdecydowaniewnim „wylądują”, ponieważ są bardzosmaczne, bardzoszybkieibardzo proste wprzygotowaniu
Kurczakaoczyścić, pokroić w kostkę. Dodać do kurczakaw garnku. Pysznykurczakwlepkimsosiezmiodu, sosu sojowego, cebulki, czosnkuiprzyprawzsezamem , a do tego - kinpira, czyli japońska jarzynkazmarchewkiz sosem sojowymisezamemrównieş
Tak przygotowanewglazurzemięso odkładamy na kilkagodzin ( najlepiej na noc ) do lodówki. Udkazkurczaka myjemy, a następnieosuszamyręcznikiempapierowymisolimy
Soczysteudkazkurczaka, pieczonezjabłkami, marchewkąiziemniakami, doprawionemajerankiemiziołamiprowansalskimi to danie, które jest pyszneiaromatyczne, a przedewszystkimniewymagawiele pracy
Upieczoneudka układamy na sałatach, polewając sosem, podajemy wrazzpuree. zapominamy np o udkach. Tak na prawdę to wiele osób niedoceniawszystkichczęścituszkikurczaka
Udkakurczakawmiodzie na ostro zdodatkiemimbiruipikantnejpapryki - takiepołączeniesmakówwymyśliłam mając ochotę na coś wyjątkowego, ale też innegoniżzawsze, zmięsem, które lubię, czyliudkami
Udkaniewyszłydokładnietakie jak on robi, ale chociaż trochę je przypominają. Sos posypałam świeżą kolendrą, ale możecierównież użyć świeżejnatkipietruszki, która równieżbardzodobrzesię komponuje zkurczakiemi sosem
Dlatego zachęcam do komentowania, lajkowania, udostępnianiaoraz do innych form wspierania. Wgłębokiejpatelnirozgrzać olej i podsmażyć udkakurczakaz obu stron na brązowy kolor
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.