Dwa zmotoryzowanetorty dla rocznego Alusia – jeden z musem malinowym i kremem z mascarpone i śmietany kremówki, drugi ze śmietaną zczekoladą i dodatkiem wiśni
Dekorowanie wypieków, Torty Tagged. Elementy “barankowe” są zrobionezmasycukrowej. Obydwie mąki przesiejprzez sitko, a następnie dodaj porcjami do masyjajecznej – nie miksuj już, tylko delikatnie mieszajszpatułką
Tak się wzbraniałam, ale w końcu i na mnie padło - zaczęłam robić torty. Przypadkiem krem czekoladowywyszedł mi odrobinę jak straciatella - letnia czekolada wlana do bardzozimnejmasy nie rozpuściła się całkowicie i powstały małe płatki czekoladowe - efekt jak najbardziejzaskakujący, ale pozytywny
W większościtorty te przekładane są nadzieniem wiśniowym dla odmiany użyłam frużeliny czereśniowej. Trochę ubitej śmietany dodaję do żelatyny,mieszam i całość dodaję do masy śmietanowej-krótko miksuję
Wiem, że lubi czekoladowetorty, więc upiekłam ciemny biszkopt i do dzieła. Żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej i wlewać do masy śmietankowej cały czasmieszając, żeby nie zrobiły się "kluchy"
DziśDzień Matki i z tej okazjiżyczęwszystkim Mamom tego co najlepsze – szczęścia na codzień, radości, dumy zdziecioraz tego ciepła, które daje „przytulak” od ukochanego dzieckaZapraszam Was na torcik Tort zrobiony według tego przepisu, tylko masę bezowązastąpiłam gotową masą cukrową, którą pokryliśmy z mężem cały tort
) Tylko od moich znajomych, bo moja córcia woli już inne torty. Odkąd kupiłam wykrawarki do masycukrowejmarzyłam, żeby zrobić tort i przystroić go kwiatuszkami, falbankami i w ogóle
Wierzch i boki tortu torty posmarować cienko kremem bez barwnika. Do masyjajecznejprzesiać mąki. Trochę pracochłonny, ale efektowny, a to w przypadku dam istotne
Teraz to tak naprawdę będę się chwalić, bo na pewno torty w tym wydaniu nie są dietetyczne. Już wcześniej umieściłam takie odchudzone i zdrowe, więc czas na coś niezdrowego, choćby w celu porównania
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.