Tort z lustrzaną polewą
gotujmy.pl
gotujmy.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Biszkopt 3 szt ( tortownica 24 cm)
  • 3 x 3 jajka
  • 3 x 3/4 szkl mąki
  • 3 x 1/2 szkl cukru
  • 3 x 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 x czerwony barwnik
  • 2 x 2 łyżeczki kakao
  • Krem
  • 400 ml śmietany 36%
  • 2 mleczne czekolady
  • Nasączenie
  • 1,5 szkl gorącej wody
  • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
  • 1 łyżeczka cukru
  • Krem maślany
  • 125 g miękkiego masła
  • 4-5 łyżek cukru pudru
  • sok z cytryny
  • Lustrzana polewa
  • 20 g żelatyny w proszku + 120 ml wody
  • 300 g glukozy
  • 300 g cukru
  • 200 g mleka skondensowanego słodzonego
  • 150 ml wody
  • 300 g białej czekolady
  • barwniki spożywcze
  • Dodatkowo
  • dżem wiśniowy
  • cukrowe groszki

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.