Tort  truskawkowy z masą śmietanową
Sio-smutki
Sio-smutki
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • biszkopt (składniki x 2, pieczemy 2 sztuki)
  • 6 jajek w temperaturze pokojowej
  • szczypta soli
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 1/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1,5 kg truskawek
  • 2-3 łyżki cukru pudru (do smaku)
  • 4 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 pełna łyżka masła
  • 1 l śmietanki 30% (schłodzonej przez noc w lodówce)
  • 3 łyżek cukru pudru
  • 500 g serka mascarpone
  • 1 galaretka cytrynowa
  • sok
  • 1 cytryny
  • 1 szklanka przegotowanej wody
  • 0,5 kg truskawek
  • 25 minut - po tym czasie sprawdzam patyczkiem, czy ciasto jest upieczone. Po wyjęciu blachy z piekarnika upuszczam ją z wysokości ok. 40 cm na blat kuchenny. Zupełnie zimne biszkopty przekrajam na pół.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.