1 Biszkopt
jasny: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt kakaowy: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 500 g serka mascarpone 1 szklanka cukru pudru 600 ml śmietany 30 % Dodatkowo: puszka brzoskwiń 50 g wiórek kokosowych płatki migdałówBiszkopt jasny: Białka ubić na sztywno. Dodać cukier i dokładnie zmiksować. Dodawać po jednym żółtku cały czas miksując. Na koniec dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Masę wylać na tortownicę o średnicy 27 cm z wyłożonym na dnie papierem do pieczenia i piec w 180 stopniach ok. 30 minut. Ostudzić i przekroić na dwa krążki. Biszkopt kakaowy: Białka ubić na sztywno. Dodać cukier i dokładnie zmiksować. Dodawać po jednym żółtku cały czas miksując. Na koniec dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao i delikatnie wymieszać. Masę wylać na tortownicę o średnicy 27 cm z wyłożonym na dnie papierem do pieczenia i piec w 180 stopniach ok. 30 minut. Ostudzić i przekroić na dwa krążki. Krem. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodawać po łyżce serek mascarpone i dokładnie wymieszać. Krem podzielić na pięć części.
Brzoskwinie osączyć z soku i pokroić w drobną kostkę.
Masę przelać do przygotowanejtortownicyipiecprzez ok. Blaty ciastaprzełożyłamdelikatnymwaniliowymkremem na bazieserkamascarpone, co samo w sobie jest połączeniemidealnym
Miksując dalej dodawałam jogurt i po łyżce serkamascarpone. serkamascarpone. Przedwczorajmieliśmy swoje malutkieświętorocznicoweiz tej okazjinie mogło oczywiściezabraknąćtortu
Tort posmarować resztąbiałego kremu, a różowym krememzrobić dowolne dekoracje. W tym roku robiłam dwa torty na urodzinycórki, jeden na przyjęciezrodzinką, a drugi na przyjęciezkoleżankamicóreczkizprzedszkola
Takitortzkrememmascarponeprzygotowałam na swoje urodziny. Ten tort jest idealny na każdą okazję, a zamiast truskawek polecam równieżinne owoce, na przykładmalinyczy jeżyny
Tort na ciemnymbiszkopciez masą zbitejśmietanyiserkamascarpone, udekorowany masą cukrową i lukrem plastycznym(zakupionym w sklepiezartykułamicukierniczymi)
Zdjęcianiestetynie udały misiępiękne ,nie było czasu na pstrykanie bo Jaś jak zobaczył to już tam zaczął swoje łapki wkładać i sesja niewyszłazewzględówbezpieczeństwa haha musiałambronićtort
Pyszny krem cytrynowy, który doskonale nadaje się do przełożeniaciast, tortówczybabeczek. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, stopniowo dodawać kremówkę do masy cytrynowej, na końcu dodać serek mascarponeiwszystkowymieszaćmikserem
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.