Tort „Owocowy Raj”
Mała Cukierenka
Mała Cukierenka
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 5 2 oceny

Składniki

  • Tort „Owocowy Raj”
  •  
  • Składniki
  •  
  • Ciasto kruche
  • 190 g mąki pszennej (użyłam tortowej)
  • 90 g schłodzonego masła
  • 1 żółtko
  • 1-2 łyżeczki śmietany
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 60 g cukru pudru
  •  
  • Biszkopt
  • 2 jajka – osobno żółtka i białka
  • 100 g cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego lub cukier z prawdziwą wanilią 16g
  • 100 g mąki pszennej (użyłam tortowej)
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  •  
  • Nadzienie owocowe
  • 1 kisiel bez cukru w czerwonym kolorze
  • 1/2 opakowania galaretki truskawkowej (czyli 40g proszku)
  • 400 g owoców jagodowych (użyłam mrożonych)
  • 250 ml owocowego soku (użyłam jabłkowego)
  • 2 łyżki cukru
  •  
  • Krem
  • 250 g serka mascarpone
  • 250 g śmietanki kremówki 36%
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  •  
  • Wierzch i boki
  • 500 g śmietanki kremówki 36%
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego lub cukier z prawdziwą wanilią 16g lub pasta waniliowa
  • fix (niekoniecznie)
  •  
  • Do nasączenia biszkoptu
  • około 1/4 szklanki wody + 2 łyżki soku z cytryny + 1 łyżeczka cukru pudru
  •  
  • Dodatkowo
  • 1 puszka ananasa w plastrach 580ml
  • 2-3 łyżki konfitury malinowej
  • owoce do ozdoby
  • około 50g gorzkiej lub mlecznej czekolady

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.