Tort „Naked” jabłkowo – orzechowy z musem morelowym
Mała Cukierenka
Mała Cukierenka
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 5 jajek – osobno żółtka i białka
  • 240 g mąki pszennej (użyłam tortowej)
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 170 g cukru
  • 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 16g lub cukru wanilinowego
  • 200 g suszonych moreli
  • 1/2 cytryny
  • sok
  • 300 ml gorącej wody
  • 2 jabłka o wadze około 370-400g
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 kopiasta łyżka miodu
  • 5 łyżeczek żelatyny
  • 70 g poszatkowanych orzechów włoskich
  • orzechów
  • 500 ml śmietanki kremówki 36%
  • 3-4 łyżki cukru pudru
  • 200 ml likieru orzechowego (orzechówki; można zstąpić posłodzoną wodą z dodatkiem 2 łyżek soku z cytryny lub dodatkiem ekstraktu z wanilii)
  • 60 g marcepanu
  • 1. Piekarnik nastawić na
  • 8. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na kawałeczki
  • 1/3 szklanki zimnej wody
  • 10-15 minut
  • 1/3 likieru
  • 1 cm odstęp od brzegu tortownicy

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.