Kilka dni temu upiekłam sobie tortmakowy, urodzinowy. Kiedy blaty ostygną, położyć jednen z nich na płaski talerz, z którego będzietort serwowany, namoczyć blat połową ponczu, a potem rozsmarować po nim krem nie zapominając o bokach
Dzisiajprzedstawiam Wam przepis na tortmakowyz masą kawową i dżemem porzeczkowym. Trzecią ściąć równo, żeby tort miał ładny kształt i pokryć całość ciasta pozostałą masą kawową
-)Na tej liście znalazł się też mój tort kokosowo-migdałowy zkremem śmietankowym. W ten sposób będziemy mieli trzy warstwy kremu z galaretką porzeczkową i trzy warstwy samego kremu (wliczając w to wierzchtortu)
Zpotrzeby osiągnięcia szybkiego efektu wymyśliłam skrót w przepisie na ten makowytort. Tortownicę wysmaruj tłuszczem i posyp tartą bułką lub wyłóż papierem do pieczenia
Polecam ten przepis na różne okazje, zwłaszcza na tortyurodzinowe i świąteczne. Przepis na biszkopt biały znam na pamięć, terazczaszapamiętać składniki na biszkoptorzechowy, który od dziś, jest moim ulubionym
Pysznytort, z lekką masą z serków mascarpone, z chrupiącymi orzechami i trzeszczącą pod zębami chałwą, wszystko polane prawdziwączekoladą, która również daje tyle przyjemnościpodczas jej chrupania
Oczywiście nie byłoby urodzinbeztortu. W ten weekend miałam misję - przygotowaćurodziny mojego Ł. Przyznam, że nigdy wcześniej nie robiłam tego tortu ale wyszedłsmacznie
Boki i wierzchtortu pokryć krememkremem. Kakaowe, puszyste, biszkoptowe blaty delikatnie nasączone likierem kokosowym, przełożone masą, która przypominanadzienie batonika bounty- mocno kokosową, słodką, gęstą orazkremem na bazie bitej śmietany i mascarpone- dla równowagi lekkim i delikatnym
Biszkoptmakowy. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Ciasto wylewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, o wymiarach takich samych jak blaszka w której wcześniej piekliśmy biszkoptmakowy
Blaty ciasta nasącz według uznania i przełóżkremem. Na imieniny męża wymyśliłam sobie tortczekoladowy – szczególnie, że koleżanka z pracy podała mi przepis na pyszny krem z mascarpone i gorzkączekoladą
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.