TORT KRÓLEWSKI MASCARPONE
targsmaku.pl
targsmaku.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Biszkopt ostro traktowany 1 szt wcześniej upieczony (przepis
  • 80 dkg - 1 kg serka mascarpone
  • 200 ml - śmietanki 36%
  • 3/4 szklanki (szklanka 200ml) cukru pudru
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • (1 łyżeczka do masy, 1 łyżeczka do masączu)
  • 25 ml amaretto
  • kilka kropel aromatu migdałowego
  • 200 g powideł (porzeczkowe lub jagodowe)
  • 150 g - 200g masy krówkowej (kajmakowej lub orzechowej)
  • 200 ml - kawy zaparzonej esspreso (mocnej) na nasącz
  • 1,5 łyżeczki cukru do nasączu
  • 26 szt biszkoptów podłużych (w moim przypadku)
  • 200 g czekolady białej na polewę wierzchnią i sklejania bisz
  • 100 g czekolady mlecznej do ozdobienia wierzchu tortu i pola
  • 10 g - 15g masła do polew czekoladowych
  • 20 - 25 ml mleka do polew czekoladowych
  • szeroka wstążka lub opaska cukiernicza do zawiązania tortu,

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.