Tort kokosowy
Mała Cukierenka
Mała Cukierenka
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Składniki
  •  
  • Biszkopt
  • 6 jajek, osobno żółtka i białka
  • 140 g przesianej mąki pszennej (użyłam tortowej)
  • 80 g wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 170 g cukru pudru
  •  
  • Środek
  • 2/3 szklanki zaparzonej, słabej czarnej herbaty bez cukru (użyłam herbaty earl grey)
  • 1 puszka mleczka kokosowego 400ml
  • 60 g wiórków kokosowych
  • 2-3 łyżki cukru pudru (proszę dosłodzić do smaku)
  • 250 g schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36%
  • 3-4 łyżeczki żelatyny
  •  
  • Wykończenie
  • 250 g serka mascarpone
  • 200 g schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36%
  • 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1-2 łyżeczki cukru pudru
  • 80-100 g wiórków kokosowych naturalnie suszonych (możemy też użyć zwykłych, drobnych)

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.