Masa budyniowo- maślana. Bez karmelu, byłyby to tylko bardzo dobry tortorzechowyz budyniowym kremem. Zupełnie inny niż torty, które dotychczas smakowałam
Jedynym większym problemem może być wykonanie roladek, ale jeżeli tą czynność mamy opanowaną, wykonanie tortu jest proste i mogę śmiało powiedzieć, że nawet ku mojemu zaskoczeniu nie jest pracochłonny
masy serowo-śmietanowej i wlałam do pozostałej masy. Krążki tego delikatnego ciasta powleczonegoczekoladą są przełożonemasąz serka mascarpone, bitej śmietany i zagęszczonego soku pomarańczowego
Bardzo długo zastanawiałam się na jaki tortzdecydować się na moje urodziny. Biszkopt II robimy identycznie jak orzechowy (przesiewamyrazem obie mąki) i tak samo go pieczemy
-)Na tej liście znalazł się też mój tortkokosowo-migdałowyz kremem śmietankowym. W ten sposób będziemy mieli trzy warstwy kremu z galaretką porzeczkową i trzy warstwy samego kremu (wliczając w to wierzchtortu)
Śmietankę ubić, pod koniec dodając śmietan-fixwymieszanyz cukrem pudrem. Posmarować warstwą nutelli (według uznania), a następnie posmarować masą mascarpone
kremowa, służącą do cienkiego posmarowania całego tortu, ozdobienia nim góry i najwyższej warstwy róż na bokach (dlatego jej potrzeba najwięcej), jasno różowy- do ozdobienia środkowego rzędu i ciemnoróżowa do najniższej warstwy
Palcem wskazującym lub kciukiem spłaszczamy i rozgniatamynasz rulonik, tak, aby z jednej dłuższej strony był zupełnie płaski, z drugiej odrobinę grubszy- miał około jednego milimetra
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.