Masę przelać do przygotowanejtortownicy i piec przez ok. Blaty ciasta przełożyłam delikatnym waniliowym kremem na bazie serka mascarpone, co samo w sobie jest połączeniem idealnym
Tortowej mani ciąg dalszy, po delikatnych połączeniachprzyszedłczas na coś konkretniejszego, zatemprzedstawiam Wam mocno czekoladowytort na kakaowych blatach z wiśniami i udekorowanym czekoladowym ganache, mini czekoladkami i ciasteczkami Oreo
Podstawowym kremem jest krem śmietanowy z mascarpone, któremu przy jednym przełożeniutowarzyszypyszna owocowa frużelina, zaśprzy drugim występuje w wersji owocowej
Przełożyłam je kremem na bazie mascarpone i białej czekolady, a boki i wierzchtortukrememzmlecznączekoladą, żeby wszystko pasowało do dekoracji z kinder czekolady, o którą poprosiła zamawiającatort koleżanka
) Dlatego ten tort był wyjątkowy- dopasowany szczegółowo pod ulubione smaki, męskie smakiJ Główną rolę gra tutaj mocne alkoholowe nasączeniez dodatkiem mocnej kawy
Tort Malakoff to specjał z austryjackich cukierni. U mnie z małymi zmianami, niż mówi oryginał. Biszkoptynasączyćpędzelkiem, lub po prostu na krótko zanurzać w ponczu, a następnie położyć na ręcznik papierowy i za chwilę dopiero ułożyć w tortownicy o śr
Trzecią warstwę ciasta również nasączyć, wierzch i boki tortu obsmarować pozostałymkremem. posypać malinami, przykryć drugim blatem, nasączyć, przykryćkremem, owocami i ostatnim blatem
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.