Torcik piętrowy z nadzieniem truskawkowym i bitą śmietaną
Mała Cukierenka
Mała Cukierenka
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 150 g białej czekolady
  • 200 g masła
  • 3 duże jajka
  • 150 g cukru
  • 1/2 cytryny
  • 200 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 truskawek
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej
  • 1/3 szklanki wody
  • 600 g schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36%
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 laska wanilii
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 fix do śmietany
  • truskawki
  • listki melisy
  • 1. Do rondelka z grubym dnem przełożyć połamaną czekoladę i pokrojone masło. Podgrzewać na małym ogniu mieszając, aż składniki się roztopią. Zdjąć z ognia.
  • 4. Ciasto przełożyć do dwóch tortownic, jednej o średnicy
  • 16 cm i drugiej o średnicy 12cm wyłożonych papierem od pieczenia, tylko dno. Ciasto wyrównać i wstawić do nagrzanego piernika. Piec w temperaturze 180o
  • 40-45 minut
  • 5 minut
  • 7. Ciasta ostrożnie wyjąć z tortownicy, nożem oddzielić je od brzegów tortownicy i zdjąć obręcze. Każde ciasto wyrównać z wierzchu i przekroić w poziomie dwa razy. Krążek większego ciasta ułożyć na paterze.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.