To był przebój PRL-u. Ciasto królowało na imieninowych przyjęciach
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Składniki na ciasto
  • 1 Kostka masła w temperaturze pokojowej
  • 13/4 szklanki cukru
  • 14 jajka w temperaturze pokojowej
  • 11,5 szklanki mąki pszennej
  • 11 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 Składniki na kruszonkę
  • 11/2 kostki masła
  • 11/3 szklanki cukru
  • 11/2 szklanki cukru
  • 1 Dodatkowe składniki:
  • 11 kg śliwek (lub więcej jeśli lubisz dużo owoców w cieście)
  • 1 Składniki na ciasto: Kostka masła w temperaturze pokojowej 3/4 szklanki cukru 4 jajka w temperaturze pokojowej 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na kruszonkę 1/2 kostki masła 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki cukru Dodatkowe składniki: 1 kg śliwek (lub więcej jeśli lubisz dużo owoców w cieście)Utrzyj bardzo dokładnie masło z cukrem. Po kolei dodawaj jajka i dokładnie wszystko miksuj. Dosyp mąkę (najlepiej przesiej ją przez sito) i proszek do pieczenia. Wszystko zmiksuj na niewysokich obrotach. Przygotuj kruszonkę - wszystkie składniki zmiksuj, aż powstanie pożądana konsystencja kruszonki. Na dno formy wylej ciasto (wcześniej wysmaruj ją tłuszczem i posyp bułką tartą). Śliwki umyj i przekrój na pół pozbawiając pestek. Ułóż owoce na cieście i posyp kruszonką.  Piecz przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Ciasto zniknie z blachy jeszcze ciepłe - to pewne!

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.