Tak przygotowanymtataremnapełniłemobręcze ułożone na półmisku. Kapary posiekałem nacząstki. Po usunięciu ich udekorowałem tataraczęścią pokrojonego awokado
Tatarzwędzonegołososia stanowi bardzo prostą przystawkę, która pomimo łatwości w przygotowaniu, jest bardzo elegancka, wykwintna i nadaje się na każdą ważniejsząokazję
Pumpernikiel Haverland z firmy Dan Cake. 300g łososiawędzonegonazimno w kawałku (polecam z hurtowni "Flądra"). 1 czerwona cebula. 1 łyżeczka oliwy z oliwek. 1 łyżeczki soku z cytryny
Tak przygotowanymtataremnapełniłemobręcze ułożone na półmisku. Połączeniewędzonegonazimnołososiaz awokado podkręcone kaparami i ogórkiem kiszonymsprawdziło się
To banalny w swej prostocie przepisnaprzygotowanietatarazłososia. Następnieza pomocą dwóch łyżek uformować małe porcje tatara, które położyć na kawałki macy
Następnie skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy naturalny serek kanapkowy i przyprawiamy. Łososiawędzonego mielimy w maszynce do mięsa lub drobno siekamy nożem
talerzu ułożyć buraki, na nich łososia, następnie ogórka. ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Pokroić w kostkę takiej wielkości na jaką pokroiliśmy buraka
W małych szklaneczkach układamy od spodu najpierwłososia, jedną warstwę, następnienaszą masę serową, awokado, kolejną warstwę łososia, masę serową i na samej górze łosoś wrazzuroczymi pomidorkami i koprem do ozdoby
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.