Dobrze znany większości z Was z dzieciństwa dodatekdoobiadu. Moja mama marchewkę z groszkiem robiła raczej bez dodatków, albo tylko z masłem lub majonezem
Pierwsze podejście do niego zrobiłam przygotowując surówkę doobiadu. Kilka liści drobniutko posiekałam i dodałamdo pekinki, zielonego ogórka, przyprawiłam szczypiorkiem i sosem na bazie dobrej oliwy, jogurtu i odrobiny majonezu
Dzisiaj kolejna propozycja surówki, bardzo smacznej i szybkiej do przygotowania. Idealna na zimowo-wiosenny obiad, sprawdzi się także jako dodatekdo mięs pieczonych
Surówka z pora doobiadu. Inspiracją do zrobienia tej surówki był przepis na blogu Ani ( KLIK ). Surówka doobiadu z kiszonej kapusty, pora i jabłka pół główki młodej kapusty
Mieszamy i chwilę razem smażymy, a następnie dodajemy na patelnię starte buraki. Zasmażane buraczkiBuraczki zasmażane to bardzo smaczny dodatekdo dań mięsnych
Nie dodaję żadnych kasz do nadzienia, nie eksperymentuję z jajkami dodawanymido farszu. Ja wolę płaskie, a szerokie, ale nie zawsze można dostać to, co się chce
zielenina do dekoracji (natka pietruszki, szczypiorek). Makaron tortellini wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy, aż będzie prawie miękki, odcedzamy i odkładamy do ostudzenia
Prosta w przygotowaniu, co prawda nie wywodząca się z Polski, ale jakże lubiana i ceniona przez polskich kucharzy oraz smakoszy, którzy nawet w domowym zaciszu mogą cieszyć się jej smakami
Surówka z kiszonej kapusty Dziś podam bardzo prosty przepis na surówkę z kiszonej kapusty, która pasuje niemal do wszystkich obiadowych dań mięsnych i oczywiście do smażonej ryby
- sól, pieprz do smaku. Ziemniaki obrać, zetrzeć, wyłożyć na majonez, doprawić solą i pieprzem. Jajka ugotować na twardo, obrać, zetrzeć na tartce i posypać wierzch sałatki
Chrupiąca surówka z białej kapusty dodoskonałydodatekdo wszelkich domowych obiadów. Świeże warzywa podane z delikatnym dressingiem zachęcą dzieci do smakowania tego co zdrowe i dobre
Można ją podawać nie tylko do kanapek. Rybę przekładamy do miseczki i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy jajka pokrojone w drobną kostkę, serek, szczypiorek i koperek, doprawiamydo smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i dobrze mieszamy
Młoda kapusta, czy to w wersji, którą przedstawię dzisiaj, czy to w wersji, jaką już prezentowałam wcześniej (KLIK), należy do obowiązkowych dań wiosennych w naszym domu
Ciasto, które dziś zaproponuję urzekło mnie swoim wyglądem i wcześniej czy później musiałam je upiec, a że akurat były imieniny mamy, więc okazja doskonała
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.