Od dawna chodziła za mną francuska cytrynowatarta. Nakłuć gęsto widelcem. W międzyczasie utrzeć jajka z cukrem na puszysty krem, dodać śmietankę i lekko ubić
Niewątpliwie taka tartaprzygotowananaspodzie z masła, mąki pszennej i jajka jest wysokokaloryczna, dlatego nie polecam jej osobom chcącym zrzucić nadprogramowe kilogramy
Jeśli w kuchni znamy swoje potrzeby i wiemy, jakie składniki chcemy znaleźć w posiłkach, wtedy łatwiej skomponować smaczne danie lub deser, który pozwoli nam cieszyć się smakiem i zdrowszym podejściem
Tarta jest płaska, nie rośnie, ale jest znakomita w smaku. Dziś przepis na tartę naspodzie orzechowym z farszem z serków Bieluch, których termin ważności zbliżał się końca, więc trzeba było coś z nich wykombinować
Dzisiaj taka właśnie aromatyczna i kolorowa tarta ze szpinakiem, pieczarkami, z pysznym serem gruyere, który ma specyficzny lekko orzechowy smak i chilli
Danie szybkie i łatwe, nawet jeśli z pozoru wygląda inaczej. Spód robiłem na czuja. Tzn jak było za rzadki to dodawałem mąki choć to nie ona miała być bazą tylko płatki owsiane
To znaczy, że zima tuż, tuż. Bo to właśnie zimą sklepy pachną cytrynami, mandarynkami i pomarańczami. Krem cytrynowy, zagęszczany lemon curd, świetnie sprawdza się jako nadzienie do tart, kruchych babeczek, a także do przekładania ciasteczek czy bezików
Zgniatamy arkusz papieru do pieczenia, rozkładamy i kładziemy na ciasto, do środka sypiemy ryż lub fasolę – dzięki obciążeniu tarta nie wybrzuszy się podczas pieczenia, więc będziemy mieć dużo miejsca nanadzienie
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.