4-5 łyżek mąki pszennej (w zależności od rodzaju ziemniaków). 1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej. 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu. 1/4 łyżeczki chili. 5-6 sztuk) na dobrze rozgrzanym oleju, co jakiś czas mieszając
5 łyżek bułki tartej + 1/4 szklanki do obtaczania. 3/4 szklanki śmietanki 30%. Formujemy sporej wielkości kotlety, które lekko spłaszczamy, obtaczamy w bułce tartej, smażymy z dwóch stron na mocno rozgrzanym oleju przez 10-15 minut. 4
Coś innego -pięknie wyglądają na stole i pysznie smakują-idealne na każdą okazję,domówkę,urodziny czy święta,można przygotować je dzień wcześniej i przed samą imprezą tylko pokroić-polecam spróbujcie sami
1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego3 łyżki kaszy manny2 jajka1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego1 płaska łyżeczka majerankupół łyżeczki papryki wędzonejsól i pieprz do smakuolej do smażeniaSkładniki na sos. 1 kg pieczarek4 średnie cebule – ok. 230g3 puszki pomidorów w kawałkach (każda puszka o masie netto 400g)500 g ketchupu pikantnego
Składniki na około 14 kartaczy. 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej. 30-40 dag. W misce do zmiażdżonych ziemniaków (2/3 objętości) dodaję wyciśnięte starte ziemniaki - 1/3 objętości ziemniaków (wcześniej wymieszałam starte ziemniaki z niewielką ilością soku z cytryny, dzięki temu masa tak szybko nie ciemnieje). Formuję ciasto na 14 porcji, każda porcję na owalny placek. 8-10 minut
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.