Befitbestrong.blogspot.com

Szybka i słodka sałatka z kurczakiem i ryżem

Ogólna ocena 0 0 oceny

2 pomarańcze – pół puszki kukurydzy (ok. 150g)
100 g woreczek ryżu
100 g jogurtu naturalnego
1/4 cytryny-
1 łyżeczkę miodu
3/4 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki kurkumy
1/3 łyżeczki: majeranku, oregano, lubczyku, bazylii, tymianku
1 łyżka majonezu
30 minut Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, studzimy. Pomarańcze obieramy ze skórki i wraz z ananasem kroimy w kosteczkę. Mięso wyciągamy z lodówki, smażymy na patelni dość krótko i na sporym ogniu, studzimy. Mięso, ryż, owoce i kukurydzę mieszamy ze sobą. Jogurt mieszamy wraz z posiekaną pietruszką oraz sokiem z cytryny i dodajemy do sałatki. Schładzamy w lodówce.