) Dziś mam dla Was przepis na wspaniałą delikatnie cytrynową babkę. Choć zmęczenie doskwiera nie umiem obyć się jednak bez gotowania lub pieczenia
Do jego wykonania nie jest potrzebny piekarnik ani kąpiel wodna. Nie opadnie ani nie urośnie, zwyczajnie zastygnie i po kilku godzinach da się pokroić w ładne kawałki
Babka cytrynowa naoleju jest wyśmienitym ciastem na każdą okazję i bez okazji. Delikatna, puszysta z cytrynową nutą, a przy tym bardzo prosta w przygotowaniu
Przepis i wykonanie mojej mamy. Dzisiaj to ciasto przygotowuje moja młodsza siostra i serducho mi się cieszy, bo przyznam szczerze ja uciekam od "przepisów" od dechy do dechy, zazwyczaj sama coś urozmaicam i zapominam, o Starych dobrych przepisach, w których nie wolno wprowadzać żadnych udziwnień
Jest wilgotne, czekoladowe, miękkie i cięższe na dole, sernikowo-piankowe, delikatne na górze. Tegoroczny laureat Grand Prix w konkursie nanajlepsze wśród ciast w moim domu
To babka, którą możemy przygotować szybko, kiedy tylko dopadnie nas ochota na coś słodkiego. Jest dość ciężka, wilgotna i bardzo smaczna, a podczas pieczenia i długo po nim jej zapach wypełnia mieszkanie
Zaczynam od ubicia białek ze szczyptą soli - na sztywną pianę - odstawiam tę miskę na bok. Następnie do żółtek wsypuję cukry i miksuję je razem kilkanaście sekund, by się połączyły
Proszę bardzo, takie domowe pralinki z pewnością zaspokoją ochotę na małe co nieco. (na ok. Herbatniki przełóż do foliowej torebki, a następnie wałkiem bardzo drobno pokrusz (można użyć także blendera) Masę krówkową wymieszaj z herbatnikami i połową posiekanych orzeszków ziemnych
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.