Idealny krem maślany do dekorowania tortów i babeczek. Do uzyskania odpowiedniego koloru lub smaku jak najbardziej można dodać kakao, barwniki spożywcze, soki owocowe, ekstrakt waniliowy lub olejki smakowe
Dekoracja krememmaślanym na bezieszwajcarskiej. Pyszny, wilgotny, dość mocno alkoholowy tort, przełożonyczekoladowymkrememzzanurzonymi w nim smakowitymi wisienkami, które wcześniej, przezkilkadziesiątgodzinmoczyły się w alkoholu
Jest przepyszny i idealnie nadaje się do przekładania ciast, tortóworaz innych słodkości. Uwielbiam krem budyniowy na bazie masła oraz serek mascarpone
Gotowe krążki bezowe do tortów dawnymi czasy można było nabyć bez trudu,potem na długie lata zniknęłyz półek sklepowych bez śladu,by pojawić sie na nowo
Dobra, to bierzemy się w końcu za krojenie tortu. Tort jest elegancki, trochę nawet dekadencki. Dominuje w nim wyraźny mocny smak czekolady, przełamany nutką pomarańczy i moją modyfikacją — krememcytrynowym na bazie lemon curd, którym zastąpiłem dwie warstwy ganache'u
Wczorajzaprosiłam Was na tortupieczony specjalnie na tę. (tortownica średn. cytrynowym, który nie przytłacza a stanowi jedynie tło do czekoladowego ciasta,
Tortprzełożyłemzaśkrememprzygotowanymz masła orzechowego i kremowego serka (dzięki temu nie jest taki ciężki), a całość udekorowałem karmelizowanymi bananami
To tort na specjalne życzenie mojej bratowej. Delikatnie przekładamy blaty bezowekremem. Miała być krucha zwierzchu, ale miękka i ciągnąca się beza i do szpiku kwaśny krem
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.