Sylwestrowe przekaski cz 2
Elena Gotuje
Elena Gotuje
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 250 gr ryżu na suchi
  • 1 kawałek kombu ( morskie wodorosty )
  • ok. 3 łyżek octu ryżowego
  • 1 łyżka mirin ( wino ryżowe )
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 małe marchewki
  • 2 łyżeczki wiórków kokosowych
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka oleju arachidowego
  • 50-70 gr wędzonego mało słonego łososia
  • mały pęczek szczypiorku
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 200 gr tofu wędzonego lub ziołowego
  • 1 zielona papryka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 płat nori
  • 1 łyżeczka pasty wasabi
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • listki matki pietruszki do przybrania
  • 250 gr ryżu na suchi
  • 1 kawałek kombu ( morskie wodorosty )
  • ok. 3 łyżek octu ryżowego
  • 1 łyżka mirin ( wino ryżowe )
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 steki polędwicy wołowej o średnicy ok. 7cm.
  • szczypiorek
  • sól, pieprz
  •  
  • Marynata teriyaki
  • 10 łyżek sosu teriyaki
  • 1/2 łyżeczki tartego imbiru
  • 1/4 łyżeczki sambal oelek

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.