Surówka z selera z żurawiną
kazimierzraczyński
kazimierzraczyński

Surówka z selera z żurawiną

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 średni seler (około 400 g)
  • 1 jabłko
  • kawałek pora (biała część)
  • 3-4 łyżki suszonej żurawiny
  • sok z 1/2 cytryny
  • 3 łyżki gęstej śmietany 18%
  • sól, pieprz do smaku

Instrukcje

    Pora oczyścić, pokroić w półplasterki. Przełożyć na sitko, sparzyć wrzątkiem.

    2. Selera obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do miseczki. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce, przełożyć do selera. Skropić sokiem z cytryny.

    3. Do miseczki dodać pora, żurawinę, śmietanę. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać. Odstawić na 10-15 minut do lodówki.

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.