Surówka z białej kapusty idealna do obiadu
KulinarnePrzeboje.pl
KulinarnePrzeboje.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • pół główki młodej kapusty – ok. 560 g
  • 12 duże marchewki – ok .400 g
  • 1 pęczek świeżego koperku
  • 13 łyżeczki cukru (mniej lub więcej wedle uznania)
  • 14 łyżki soku z cytryny  (mniej lub więcej wedle uznania)
  • 12 łyżki oleju rzepakowego (lub oliwy)
  • 1 sól i pieprz do smakuKapustę pozbawić grubych części,  a następnie potrzeć na tarce lub drobno poszatkować nożem.Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych lub średnich oczkach.Wrzucić kapustę i marchewkę do jednej miski, posolić i odstawić na ok. 15-20 minut, a następnie odcisnąć nadmiar płynów, dodać olej, przemieszać.Koperek drobno posiekać, dodać do miski z warzywami. Następnie doprawić surówkę do smaku cukrem, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Wymieszać. Smacznego!

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.