Strudel z suszonymi pomidorami i pieczarkami
kazimierzraczyński
kazimierzraczyński

Strudel z suszonymi pomidorami i pieczarkami

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 arkusz ciasta francuskiego
  • ✅ 200 g suszonych pomidorów w oleju
  • ✅ 300 g pieczarek kasztanowych
  • ✅ 40 g parmezanu
  • ✅ 150 g mozzarelli startej
  • ✅ 40 g prażonych orzechów sosny
  • ✅ świeży tymianek
  • ✅ 1 por pokrojony w talarki
  • ✅ Oliwa z oliwek
  • ✅ 5 łyżek bułki tart
  • ✅ sól
  • ✅ pieprz świeżo zmielony

Instrukcje

    Suszone pomidory przełóż na durszlak, by je osuszyć.
    🛠️ Pieczarki pokrój w talarki.
    🛠️ Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej dwie, trzy łyżki oliwy z oliwek.
    🛠️ Wrzuć pieczarki i por, smaż całość, aż pieczarki będą ładnie spieczone, a por zmięknie.
    🛠️ Następnie pozostaw do przestygnięcia.
    🛠️ W międzyczasie wymieszaj, suszone pomidory, mozzarellę, parmezan, bułkę tartą, orzeszki pini, świeży tymianek.
    🛠️ Dodaj wystudzone warzywa dokładnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.Rozłóż ciasto francuskie, na środek nałóż farsz i zwiń ciasto, by powstał strudel.
    🛠️ Pomaluj górę ciasta olejem z suszonych pomidorów.
    🛠️ Przełóż strudel na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia.
    🛠️ Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wstaw blaszkę ze strudla na ok. 20-25 minut.
    🛠️ Przed podaniem, pozostaw strudel na ok. 10 minut, by przestygł.
    👌 Gotowe.

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.