2. Za
pomocą łyżki formujemy masło w kulkę, następnie odstawiamy do lodówki, aby stwardniało.
3. Na
patelni grillowej, na niewielkiej ilości oliwy z oliwek grillujemy warzywa z obu stron. Pod koniec grillowania doprawiamy do smaku solą, pieprzem i octem balsamicznym.
Stek to solidne danie, które przygotujemy w kilka chwil. Miłośnicy steków to głównie mężczyźni, lecz również nie które kobiety są fankami porządnego kawałka mięcha
stekówzpolędwicywołowej. Wszystkie składniki marynaty mieszamy, a następnie nacieramy nią steki. Jest niedziela, ma przyjechaćrodzina na obiad, a Ty własnie nie masz pojęcia co im przygotować
Post Stekizpolędwicywołowejzmasłemziołowym, bobem i musem kalafiorowym pojawił się porazpierwszy w kulinarna piniata - przepisy kulinarne zezdjęciamioraz kulinarny lifestyle
Ale, po pierwsze Gordon – jako mój niewątpliwie wielki autorytet kulinarny – przyprawia i solą i pieprzem, po drugie Pascal wspominał, że sól posypana na stronę steka, na której zaczniemy smażenie, sprawia, że uzyskujemyz tej strony lekko chrupiącą skórkę i dopiero przed odwróceniem na drugą stronę przyprawiamy drugą stronę (i tak właśnie zrobiłam), a po trzecie Gordon prezentuje technikę polewania masłem smażonych potraw, które dodatkowo nawilża smażone kawałki
Moja Delicja | na słodko, na słono ... po prostu pysznie!
Bardzobardzo dawno nie robiłam steku, a też uwielbiam. Stek powinien być piękny rumiany. Prawdę mówiąc przedtem jakoś nie było dużego wyboru w tym mięsie, ale teraz ku mojemu zaskoczeniu np
Otóż steki możemy przygotowaćzpolędwicy (najdroższa opcja), ale także z rostbefu czy antrykotu. Niezależnie od tego jaką wołowinę lubicie najbardziej, niezależnie od tego czy pogoda jest grillowa czyraczej patelniowa polecam bardzoniniejszyprzepis na steki
SuperStyler - blog o modzie, urodzie, lifestyle'u, gotowaniu, zdrowiu i fitness
Steka wyjąć z lodówki na pół godzinyprzed grillowaniem. Gotowe, smacznego. Przepis na 2 porcje 2 stekizpolędwicywołowejoliwaz oliweksól morskapieprzPrzygotowanie. Mięso skropić oliwą z oliwek, posypać solą i pieprzem a następnie grillować z obu stron na mocno rozgrzanym grillu po około 4 minuty z każdej strony jeśli lubimy steka średnio wysmażonego bądź około 8 minut gdy lubimy stekidobrze wysmażone. Zdjąćz grilla, zostawić na 2 do 4 minut w ciepłym miejscu aby się rozluźnił. 2 stekizpolędwicywołowej
Ja swój dzisiejszystek (na zdjęciu) podałem z purée selerowym i masłemziołowym. Kiedyś dodałem post na temat smażenia rostbefu, który cieszy się ogromną popularnością i obiecałem, że dodam również wpis na temat jakże popularnego i uwielbianego przez (mam nadzieję) większośćstekazpolędwicywołowej
Kultura kowbojów i gauczówstworzyłazarówno proste steki, podawane tylko z odrobiną masła, jak również wspaniałe carne asada con chimichurri (steki marynowane w specjalnej zalewie)
Steka skropić oliwą posypać solą i pieprzem. świeżo mielony pieprz. Grillować na rozgrzanym grillu z obu stron, czas w zależności od grubości steka, aczkolwiek im mniej wysmażony tym lepszybędziewaszstek
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.