NewYork cheesecake tym rozni sie od innych ,ze posiada boki z ciasta ,technika i przepisy no coz,jest ich tyle ile cukiernikow- kazdy ma swoj wyprobowany,ja tez
150 g kruchych ciastek. ) 150 g kruchych ciastek. Chyba najlepszy sernik jaki zdarzyło mi się jeść. Ma konsystencje delikatnego kremu dzięki pieczeniu w kąpieli wodnej
Dziś pokażę Wam przepis, który odkryłam przypadkiem, przeglądając stronę NewYork Times'a. W ogóle nie wiem, czy wiecie, ale internetowy NewYork Times ma bardzo rozbudowaną "kolumnę" o gotowaniu, dla której przepisy tworzą czasem wielkie kulinarne osobistości
NEWYORK CHEESECAKE. NEWYORK CHEESECAKE. Ostatnio chodzą za mną serniki. Nie jakieś wymyślne z niesamowitymi dodatkami, tylko takie zwykłe, które przypominają smak sernika z dzieciństwa
NEWYORK. NEW. YORK CHEESECAKE. Ostatnio. chodzą za mną serniki. Nie jakieś wymyślne z niesamowitymi. dodatkami, tylko takie zwykłe, które przypominają smak sernika z
Kremowy, delikatny i z lekką nutą wanilii, to właśnie sernik nowojorski. Na wierzchu polany jest polewą ze śmietany, którą wylewa się na jeszcze ciepły sernik, dzięki temu, śmietana ładnie się rozprowadza
aby pozbyc sie (natretnych) pestek, przecedzam purée zawsze po zmiksowaniu przez drobne sitko. deutsche versionnowojorski sernik jest dla mnie królową posród serników… niesamowicie elegancki, aksamitny i kremowy
Kulinarna Mekka | zwyciężczyni programu MasterChef
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.