- marchewka, pietruszka, kawałek selera. Święta tuż, tuż, dziś zapraszam na bardzo smaczną typowo świąteczna zupę biały barszcz z chrzanem, białą kiełbasą i jajkiem
Do smaku dodać ocet oraz chrzan- starty lub ze słoika oraz śmietanę. Na wielkanocnych śniadaniach w większości domów pojawia się żurek lub barszcz biały
Barszcz czerwony według przepisu Magdy Gessler. Potem wrzucić do barszczu na sicie. Gdy barszcz zacznie się gotować, zahartować go 3 łyżkami octu dębowego
Sos chrzanowy Sos chrzanowy to jeden z tradycyjnych sosów przygotowywanych u mnie w domu. Można go podawać do jajek lub do różnego rodzaju mięs i ziemniaków
(nie tylko ja - bo siora i rodzice też dobrze pamiętają ten smak - czasami o tym rozmawiamy). Na top liście jest barszcz czerwony z kołdunami i barszcz biały z podanymi z boku ziemniakami, z czasów dzieciństwa, z kultowej kiedyś restauracji Słowiańska w Elblągu
2-3 łyżki majonezu. Sałatka kojarząca się z Wielkanocą, bo smakuje jajkami i chrzanem. ). Nic nie stoi jednak na przeszkodzie by zrobić ją na Boże Narodzenie
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.