Spaghetti carbonara – oryginalny przepis
KulinarnePrzeboje.pl
KulinarnePrzeboje.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 150 g makaronu spaghetti
  • 100 g boczku wędzonego (w oryginale z reguły jest guanciale lub boczek suszony – pancetta)
  • odrobina oliwy z oliwek (lub oleju rzepakowego) do smażenia
  • 2 jajka
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g sera typu Parmezan, Grana Padano lub Pecorino do sosu + 10g do ozdoby
  • kilka gałązek natki pietruszki, bazylii lub innych ulubionych ziół – wedle uznania

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.