Przelewamy do słoiczka - jeśli szybko się go zamknie i odwróci do góry nogami wieczko powinno się wciągnąć i można dłużej przechowywać taki zamknięty sos
Kolorowe gotowanie - zdrowe i dające ogromną radość!
Sos można podawać do makaronów i ziemniaków. Dodać do smaku soli, odrobinę cukru ,pieprz i chwilę jeszcze pogotowaćKoncentrat pomidorowy rozmieszać w małej ilości wody i dodać (jeśli mamy koncentrat domowej roboty możemy go wykorzystać ,ale dodać jeszcze 2-3 łyżki zagęszczonego 36 % )Spróbować jeszcze raz,czy sos jest dość pikantny tak jak lubimyJeśli wyjdzie nam za rzadki , wystarczy dłużej pogotować i sam się nam zagęści , a jeśli za gęsty dodać trochę wody
Najmniej wychodzi sosu paprykowego, gdyż jest bardzo ostry i ja nie potrzebowałam więcej. Wszystkie sosy idealnie komponują się z szaszłykami i do tego ich wykonanie jest proste
sos + spaghetti = pycha. Jeżeli nie mamy przecieru paprykowego, kroimy drobniutko dużą paprykę i podsmażamy ją razem z cebulką i czosnkiem (w tym wypadku sos na koniec trzeba zblendować)
Tym razem do takich gotowanych klopsików przygotowałam sospomidorowopaprykowy z dodatkiem sera mascarpone, który nadaje mu aksamitnej, kremowej konsystencji
Pierś z kurczaka w sosiepomidorowo – paprykowym z fetą wrzuconą w kawałkach to był obiad na szybko, bo dzieci stały głodne, a ja nie miałam żadnego innego pomysłu
Sos jest bardzo ostry, lekko słodki i bardzo smaczny. W moim sosie nie. bardzo ostry). Sos można wykorzystać jako dodatek do kanapek, do makaronu, pulpetów itp
Dzisiaj te same klopsiki w sosie pomidorowym z papryką pieczoną. Dodaję sos pomidorowy i pokrojoną paprykę pieczoną bez skórki ( ze słoika, ale można upiec ją samemu i zdjąć skórkę)
Dzisiaj propozycja na śledzie w sosiepomidorowo-paprykowym z dodatkiem rodzynek. Do sosu pomidorowego dodałam trochę ostrej papryki z Węgier, pasty, co dodało pikanterii sosowi i śledziom
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.