Sos Pomidorowo Paprykowy
jacekpiórkowski
jacekpiórkowski

Sos Pomidorowo Paprykowy

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 4 Kg Pomidorów Limy
  • 1 Kg Papryki Czerwonej
  • 4 Duże cebule
  • 8 Ząbków Czosnku
  • 4 Łyżeczki Soli
  • 6 Łyżek Cukru
  • 8 Łyżek Octu 10 %
  • 2 Łyżeczki Pieprzu
  • 2 Łyżeczki Bazyli
  • 2 Łyżeczki Papryki Słodkiej
  • 4 Łyżeczki Oregano
  • 8 Łyżek Oliwy z oliwek

Instrukcje

    Pomidory sparzyć obrać ze skórki końcówek , pokroić w kostkę i gotować. Papryki i cebulę pokroić w kostkę . Poddusić je na oliwie pod przykryciem do miękkości, następnie dodajemy do pomidorów razem z przeciśnięty czosnkiem przez praskę . Gotujemy przez 45 minut i blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Wstawiamy na najmniejszy ogień , dodajemy resztę przypraw . Gotujemy na małym ogniu następne 45 minut często mieszając. Zalewamy słoiki i pasteryzujemy 30 minut .

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.