Sos pomidorowo paprykowy
Przepisy kulinarne - Pychotka.pl
Przepisy kulinarne - Pychotka.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 4 pomidory
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ żółtej papryki
  • 1 łyżka utartej na drobnej tarce cebuli
  • ½ łyżeczki kminku
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 szklanka bulionu mięsnego
  •  
  • Sposób przyrządzenia
  • Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, usunąć twarde części, drobno pokroić, zmiksować w blenderze lub przetrzeć przez sito. Paprykę obrać, pokryć w cienką słomkę. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać paprykę i cebulę, smażyć kilka minut mieszając, dodać piure pomidorowe, przyprawy i bulion, doprowadzić do wrzenia, gotować aż sos będzie odpowiednio gęsty. Przełożyć do czystych słoiczków, przechowywać w lodówce.
  • Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Grażynę Poznańską

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.