Sos chrzanowy Sos chrzanowy to jeden z tradycyjnych sosów przygotowywanych u mnie w domu. Ja robię go na bulionie drobiowym, dodaję trochę śmietany i przyprawy i wychodzi bardzo smaczny sos, który podaję na ciepło
Sos pieczeniowy jest niezastąpiony do klusek śląskich,kopytek,makaronów i różnych dań obiadowych. Smak sosu pieczeniowego jest chyba w nim najważniejszy więc najlepszy wychodzi po pieczeniu mięsa
Szybki i prosty sposób na pyszny sos czosnkowy. Odkąd stał się modny nie wyobrażam sobie kawałka pizzy bez ściekającego z niej gęstego i pachnącego dipu czosnkowego
Sos Beszamelowy (Beszamel) - klasyk kuchni francuskiej, popularny sos o wyszukanej nazwie jednak o prostych i tradycyjnych składnikach stanowiących głównie mleko, mąkę i masło
Tym razem przyszła kolej na spaghetti z sosem bolognese. Domowy sos boloński przyrządza się bardzo prosto, a podany z makaronem spaghetti jest prostym, a pysznym daniem
Sos tzatziki Bardzo smaczny zimny sos wywodzący się z kuchni greckiej. Sos ten przyrządzam często do grilla, ale pasuje też doskonale do młodych ziemniaków z koperkiem czy do placków np z cukinii
Kotlet dewolaj ( de volaille ). Kotlet de volaille to pyszne danie z piersi kurczaka. Mięso tak przyrządzone wychodzi soczyste, mięciutkie i aromatyczne, a skórka chrupiąca
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.