Solomillo Wellington
Slodkie chwile w Madrycie
Slodkie chwile w Madrycie
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 filety poledwiczek wolowych
  • pieczarki
  • 2 zabki czosnku
  • foie z gesi lub z kaczki
  • 1 ciasto francuskie/masa de hojaldre
  • 1/2 brandy
  • natka pietruszki
  • oliva
  • sól
  • 6 ºNa mase hojaldre/ciasto francuskie dajemy jedna warstwe pieczarek. Na to solomillo i potem foie z gesi lub z kaczki.Ostroznie przykrywamy ciastem francuskim i "kleimy"brzegi masy dokladnie aby nie wyszly "soki,salsa"na zewnatrz.
  • Pamietaj,ze mase-------hojaldre trzeba podziurawic widelcem.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.