Soczystapierśzkurczaka, moczona i pieczona w mleku, dziękiczemuzachowała swoją miękkość i soczystość w środku, a zzewnątrz jest chrupiąca i pięknie zarumieniona
podwójna pierśzkurczaka. przyprawa do kurczaka ( ja używam złocistej ). Wczoraj na obiad przygotowałam kotlety drobiowe, trochę inne niż tradycyjne panierowane, ale równie smaczne
Kawałki kurczakaoprószyć solą i obsmażyć z obu stron na rumiano na oleju. Przygotowanie obiadu w formie pewnej całości zamkniętej w naczyniu do zapiekania jest bardzo dobrym pomysłem
Na patelni roztopić masło i dodać posiekaną cebulę i pieczarki. Posolić, dodać pieprzu i usmażyć. Pieczarki dodać do mięsa, podlać wodą i dusić pod przykryciem
nacierka do kurczaka. Obiad z gatunku tych, które posmakują wszędzie i każdemu, z sosem czosnkowym, frytkami, ziemniaczkami lub ryżem i surówką będą świetnym obiadem dla całej rodzinki
Pierśkurczakaprzekrawamy w taki sposób, aby powstała kieszonka. Nic w tym dziwnego, skoro cały czasniezwykle popularne są budki zpieczonymikurczakami, sieciowe fast foody sprzedają nam skrzydełka lub nuggetsy, a na wszelkiego typu imprezachrodzinnych króluje de vollaile
Filet zkurczaka myję i osuszam. Ostrym nożem robię kilka nacięć, wciskam tam obrane ząbkiczosnku. Kurczakazawijam w folię do pieczenia, układam w naczyniu żaroodpornym ( lub innym )i dolewam na dno naczynia ok
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.