Podstawą pasztetu jest jak najświeższe, jak najlepszejjakościmięso – u mnie to mieszanemięso wołowe iwieprzowe, każde o innejzawartości tłuszczu, innejdługościitwardościwłókienmięśniowych – o innym smaku, iwieprzowa wątróbka
Gęśpieczona po wileńsku z nadzieniem z kaszy perłowej i suszonych borowików. Tak wykonanenadzienie upchać w gęś, ale nie za mocno, gdyż powiększy objętość podczas pieczenia, zaszyć lub spiąć
Boże Narodzenie, Gotowanie, Mięsa. A jednak może być. categories. Co roku naświętapieczemy schab, wychodzi trochę suchy, bo przecieżtaki jest schab, innyniebędzie
Prosty sposób na soczysty schab i każde innemięsopieczone do jedzenianazimno. Żeby zachować soki w środku wystarczy niepozwolićim odparować po pieczeniu - niezależnie, czy pieczemy w rękawie czy folii
Pieczona gąska jest pyszna, ale tłuszczu jakisięwytapianienależy wylewać bo jest wartościowy. Gęśnajlepiejnabyć ze sprawdzonego źródła iwiejskiego chowu
W moim domu znikanaciepło z sosem jako danie główne oraz po ostygnięciu jako dodatek do chleba. Tak upieczony schab jest niezwykle aromatyczny i co ważne soczysty, a nie suchy jak to bywa z tym rodzajem mięsa
Kurczak pieczęsię sam, zaglądamy do niego tylko co jakiś czas i mamy chwilęnainnezajęcia np. Kiedyzapowiadająsięgoście, a ja nie mam zbyt wiele czasu by wymyślać w kuchni, przygotowuje kurczaka pieczonego w całości
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.