Z podanych składników wychodzi całkiem spora porcja, ale nic to – na zimno danie smakuje jak pyszna sałatka, więc nic się nie zmarnuje – pomysł na kolację mamy „z głowy”
Doprawiam ją do smaku solą i pieprzem, formuję kotlety. Bez dodatków, po prostu o smaku kalafiora. Już był jego czas, więc najszybciej, najprościej (pomijając że mogłam go ugotować i zjeść) - zrobiłamkotlety
sól, pieprz do smaku. Pojawiły się młode ziemniakiz eksportu. Chciałoby się powiedzieć, że to klasyk stary jak świat, pewne jest jednak to, że ma tyle lat co ja, bo to mój smakz
Ziemniaki stare obrać młode wyszorować i pokroić w dość cienkie plastry. Boczek również kroimy w plastry mniej więcej tej samej grubości tylko jego jeszcze kroimy na pół
Następnie forujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanymtłuszczuz obu stron. Jarskie kotleciki z jajek i pieczarek to idealny pomysł na szybki, bezmięsny obiad
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.