Smażony kurczak z ryżem po chińsku
raspberries and cream
raspberries and cream
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych
  • 1 łyżka świeżo startego korzenia imbiru (można zastąpić 1-2 łyżeczkami imbiru w proszku)
  • 3 cebulki szalotki
  • 3 suszone chińskie grzyby, moczone w gorącej wodzie przez 20 minut, odcedzone i drobno posiekane (ja zastąpiłam świeżymi pieczarkami)
  • 225 g piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
  • 1 łyżka wina Shaohsing rice lub wytrawnego sherry
  • 1 łyżeczka przyprawy "5 smaków"
  • 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
  • 50 g prażonych orzeszków ziemnych (zamiast nich dodałam pół żółtej papryki)
  • 300 g ugotowanego ryżu jaśminowego
  • 3-4 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 1-2 łyżki oleju z prażonego sezamu
  • mielony biały pieprz
  • 1 cebulka ze szczypiorkiem, drobno pokrojona

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.