KulinarnePrzeboje.pl

Skrzydełka z piekarnika. Pieczone skrzydełka kurczaka.

Name: Skrzydełka z piekarnika. Pieczone skrzydełka kurczaka.
Ingredients: 6 skrzydełek kurczaka; 12 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego; 11 łyżeczka papryki słodkiej *; 1 szczypta papryki ostrej *; 11/3 łyżeczki przyprawy curry *; 11/3 łyżeczki czosnku granulowanego *; 11/3 łyżeczki majeranku suszonego *; 1 sól i pieprz do smakuSkrzydełka z kurczaka wymoczyć w zimnej wodzie, oczyścić i osuszyć. Ewentualnie można odciąć lotki, a pozostałe skrzydełko przekroić w stawie na 2 części. Doprawić kurczaka z obu stron solą i pieprzem. Lotki można wyrzucić lub wykorzystać do ugotowania bulionu mięsno-warzywnego, np. na bazie takiego: bulion domowy – przepis.; 1 Oliwę (lub olej rzepakowy) wymieszać z przyprawami. Tak przygotowaną marynatą natrzeć dokładnie skrzydełka. Wstawić mięso do lodówki na minimum 1 godzinę (można przygotować je dzień wcześniej i marynować całą noc).; 1 Po tym czasie, jak skrzydełka już się zamarynują, przełożyć je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.; 1 Piec skrzydełka przez około 40 min (+/- 5 minut) na środkowym poziomie, góra-dół, bez termoobiegu, w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 st. C. W połowie pieczenia obrócić skrzydełka na drugą stronę i piec dalej. Podawać na ciepło. Idealnie smakują z domowym sosem czosnkowym. Smacznego!

Classificar esta receita!
A sua classificação

Ogólna ocena 0 0 oceny

6 skrzydełek kurczaka
12 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
11 łyżeczka papryki słodkiej *
1 szczypta papryki ostrej *
11/3 łyżeczki przyprawy curry *
11/3 łyżeczki czosnku granulowanego *
11/3 łyżeczki majeranku suszonego *
1 sól i pieprz do smakuSkrzydełka z kurczaka wymoczyć w zimnej wodzie, oczyścić i osuszyć. Ewentualnie można odciąć lotki, a pozostałe skrzydełko przekroić w stawie na 2 części. Doprawić kurczaka z obu stron solą i pieprzem. Lotki można wyrzucić lub wykorzystać do ugotowania bulionu mięsno-warzywnego, np. na bazie takiego: bulion domowy – przepis.
1 Oliwę (lub olej rzepakowy) wymieszać z przyprawami. Tak przygotowaną marynatą natrzeć dokładnie skrzydełka. Wstawić mięso do lodówki na minimum 1 godzinę (można przygotować je dzień wcześniej i marynować całą noc).
1 Po tym czasie, jak skrzydełka już się zamarynują, przełożyć je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
1 Piec skrzydełka przez około 40 min (+/- 5 minut) na środkowym poziomie, góra-dół, bez termoobiegu, w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 st. C. W połowie pieczenia obrócić skrzydełka na drugą stronę i piec dalej. Podawać na ciepło. Idealnie smakują z domowym sosem czosnkowym. Smacznego!