Ja zaserwowałamwczoraj zupę kalafiorowo - brokułową, a potem nie miałam ochoty zabierać się za dość czasochłonne pierogi, które planowałam, i pomyślałam, że zrobię jabłka pieczone wcieście, jako, że dawno ich już nie było
-) W sobotę przywiozłam sobie od siostry trochę malin, moim chłopakom posmakowało ciasto z maślanką i owocami, więc takie sobie zażyczyli, dla mnie tez bomba, bo szybko się go robi
aromat waniliowy. ewentualnie cukier waniliowy. Sposób wykonania. Przygotowujemy kruszonkę. Zimne masło siekamy na małe kawałki i ucieramy z mąką i cukrem
Wyrabiać dodając jogurt aby powstałe tłuste ciasto odchodzące od rąk. Gdy ciasto przestanie się lepić, wówczas go rozwałkować i postępować dalej tak jak wprzygotowaniupierogów
Usmażone placki układamy na ogrzanym talerzu i posypujemy cukrem pudrem. Całość lekko mieszamy, krążki jabłek nabijamy na widelec, zanurzamy wcieście i kładziemy na rozgrzany olej
Całość dokładnie wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Wówczas rozczyn przelać do mąką, dodać jeszcze żółtka i całość dokładnie zagnieść wlewającstopniowo roztopione masło
Jest to zwyczajne, bardzo proste i szybkie ciasto, które piekłam na wiele różnych sposobów. Raz było bardziej cytrynowe, innym razem z czerwonymi pomarańczami na górze
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.