Składniki przepisu Składniki: podaję składniki na 10 kg mięsa. Z 10 kg każdy może sobie łatwo podzielić na tyle ile ma
7,5 kg
łopatki bez kości
2,5 kg
słoniny
Razem 10 kg
Dodatki
1 litr
wody
40 g
świerzego pieprzu mielonego
8 ząbków
czosnku 60 g mieszanki ziół / dowolnej, takiej która Wam najlepiej odpowiada z pominieńciem chemicznych przypraw w proszku 200 - 220 g soli ( peklowej ) Wydrukuj przepis >>
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.