) Najbardziej tęskniłam za jakimś pysznymsernikiem - już mi się ostatnio śnił po nocach. Ostatnio miałam dosyć sporą przerwę od wypieków, zewzględu na remont kuchni i salonu - ale już jestem po
Serniki są u nas bardzo popularne. Częstoprzygotowuje się je z samej masy serowej z dodatkiem bakalii, jednak dodatek kruchego ciasta oraz delikatnej pianki, pozwalają na uzyskanie nieco wyższego ciasta orazprzełamanie smaku sera
Dziśprzepis na sernikz kokosem, który często gości na moim stole. Sernik należy do. moich ulubionych, jest delikatny, rozpływający się w ustach, a wierzch ciasta
"BARDZO dobry sernik. Wilgotny, trochę mazisty, z chrupiącą kokosową bezą. Lekko zmodyfikowałamprzepis, zmniejszając ilość cukru i dodając sok z cytryny, który fajnie podkręcił smak sernika
Sezon na wiśnie trwa. A jak wykorzystać je lepiej, niż do wykonania deseru. - szczypta soli. Wydrylowane wiśnie zblendować, odlać sok, dodać ksylitol (w raziepotrzeby dodać więcej), nasiona chia, wymieszać i odstawić do lodówki
Połączenie serka mascarpone i białej czekolady, z dodatkiem śmietanki i serka homogenizowanego sprawia, że ten sernik jest niezwykle gładki, wręcz aksamitny, a delikatność masy serowej doskonale współgra zezdecydowanym smakiem wiśni
Przed pokrojeniem serniktrzebadobrzeschłodzić, ale nie można go nakrywać, ani wstawiać do lodówki, bo beza klapnie, lepiej po prostu wynieść go w jakieś chłodniejsze, niż kuchnia miejsce
Piankowy sernikz truskawkami i bezami domowej roboty na biszkoptowymspodzie. W czerwcu mamy kilka uroczystościrodzinnych, na których zawsze pojawiają się ciasta bezpieczenia, głownie sernikz truskawkami, który każdego roku jest inny
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.