SERNIK STRACIATELLA BEZ PIECZENIA
braknazwydlamnie
braknazwydlamnie

SERNIK STRACIATELLA BEZ PIECZENIA

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 5 1 oceny

Składniki

  • SKŁADNIKI
  • * ser biały 3 x mielony – 750 g
  • * śmietana kremówka 36% – 200 ml
  • * cukier puder – ok. 180-200 g
  • * czekolada mleczna – 100 g
  • * biszkopty okragłe – ok. 30 szt
  • * żelatyna – 2 łyżki
  • * kakao do posypania

Instrukcje

    SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    Dno tortownicy (24cm) wykładamy połową biszkoptów jeśli są miękkie zostawiamy bez nasączania, jeśli twarde – możemy nasączyć odrobiną słodkiej kawy albo herbaty.

    Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach zimnej wody, mieszamy, podgrzewamy, ale nie gotujemy.

    Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.

    Dodajemy do zmielonego sera, mieszamy, 1 łyżkę dodajemy do ciepłej żelatyny, a następnie całość wlewamy do masy – wszystko razem dokładnie miksujemy.

    Wrzucamy posiekaną na kawałki ( mają być większe ) czekoladę i jeszcze raz dokładnie mieszamy.

    Całość wylewamy na biszkopty, wyrównujemy, przykrywamy resztą ciastek i obficie posypujemy kakao.

    Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

    Zajadamy!

    Smacznego!

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.