Sernik orzechowo-kajmakowy. Słodko-słony.
What's cooking?
What's cooking?
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 24 cm to rozpusta na całego, więc nieco zmieniłam proporcje metodą
  • 22-24 cm
  •  
  • (ew. 20cm o wysokim brzegu)
  •  
  • spód
  • 50 g orzeszków solonych (u mnie fistaszki)
  • 80 g ciastek kruchych (u mnie digestive)
  • 30 g masła
  • 1 łyżka cukru (pominęłam)
  •  
  • masa
  • 400 g masy kajmakowej (u mnie orzechowa)
  • 50 g masła
  • 100 g cukru
  • cukier wanilinowy
  • 3 jajka 600 g sera trzykrotnie mielonego
  • (ser w wiaderku Piątnicy - idealnie gęsty!)
  • 1 łyżka mąki pszennejpolewa:
  • 170 g masy kajmakowej
  • 3 łyżki mleka
  • 2 łyżeczki masła
  • solone orzeszki do pokrycia wierzchu ciasta

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.