Sernik na zimno z truskawkami.
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • paczka biszkoptów
  • 11 kg sera z wiaderka
  • 1 pół szklanki cukru pudru
  • 12 łyżki żelatyny
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 1 truskawki
  • 1 paczka biszkoptów 1 kg sera z wiaderka pół szklanki cukru pudru 2 łyżki żelatyny galaretka truskawkowa truskawkiGalaretkę rozpuszczamy we wrzątku wg. przepisu na opakowaniu, odstawiamy do wystygnięcia.
  • Żelatynę zalewamy odrobiną zimnej wody by napęczniała, następnie uzupełniamy do połowy szklanki wrzątkiem. Kilkanaście truskawek kroimy w kostkę i dodajemy do letniej galaretki.
  • Na dno tortownicy (u mnie 26 cm średnicy) układamy biszkopty. Gdy żelatyna robi się chłodna, ucieramy ser z cukrem pudrem i powoli cienkim strumieniem wlewamy ją, ciągle ucierając mikserem, dodajemy odsączone truskawki z galaretki i mieszamy delikatnie . Wylewamy masę na biszkopty. Kroimy następne truskawki na połówki i układamy na wierzchu masy serowej. Całość zalewamy tężejącą galaretką.
  • SMACZNEGO

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.