Sernik na bogato
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Składniki na spód tortownicy
  • 1 Ciastka pełnoziarniste 20 dag
  • 1 Masło orzechowe 4 łyżki
  • 1 Składniki na ser:
  • 1 Ser z wiaderka 1 szt.
  • 1 Serek mascarpone 25 dag
  • 1 Śmietana 36% 1 szklanka
  • 1 Jajka 5 szt.
  • 1 Czekolada biała 10 dag
  • 1 Mąka pszenna 1 ½ łyżki
  • 1 Mąka ziemniaczana 2 łyżki
  • 1 Cukier puder 15 dag
  • 1 Zapach arakowy kilka kropel
  • 1 Karmel 1 puszka
  • 1 Orzeszki z puszki solone 1 puszka
  • 1 Składniki na spód tortownicy: Ciastka pełnoziarniste 20 dag Masło orzechowe 4 łyżki Składniki na ser: Ser z wiaderka 1 szt. Serek mascarpone 25 dag Śmietana 36% 1 szklanka Jajka 5 szt. Czekolada biała 10 dag Mąka pszenna 1 ½ łyżki Mąka ziemniaczana 2 łyżki Cukier puder 15 dag Zapach arakowy kilka kropel Karmel 1 puszka Orzeszki z puszki solone 1 puszkaWykonanie spodu placka:
  • Ciastka pokruszyć, wymieszać dokładnie z masłem orzechowym i wyłożyć spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
  •  
  • Wykonanie sera
  • Jajka utrzeć z cukrem, dodać oba sery i dokładnie utrzeć, wlać śmietanę dalej ucierać. Dodać czekoladę rozpuszczoną wcześniej na parze, dodać obie mąki i zapach arakowy. Gotowy ser wyłożyć na ciasteczka w tortownicy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez 15 minut z termo obiegiem. Następnie obniżyć temperaturę do 100 stopni i piec łącznie 2 godziny. Po czym delikatnie uchylić piekarnik aby placek stopniowo stygł.
  • Na przestudzony placek wykładamy karmel i posypujemy orzeszkami. Sernik dobrze schłodzić w lodówce i podawać najlepiej na drugi dzień.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.